Omschrijving
Glaceertrommels – een beschermend ijslaagje
In onze roterende glaceertrommel wordt diepvriesproduct met een fijne waternevel geglaceerd. Zo ontstaat een beschermend ijslaagje dat uitdroging en vriesbrand voorkomt.
Wat het u oplevert:
- Bescherming tegen uitdroging en vriesbrand
- Verblijftijd instelbaar via toerental en hellingshoek
- Maatwerk met veel opties: sproeileiding, deksels en CIP
- Hygiënisch design in RVS 304/316, eenvoudig te reinigen, robuust voor continu gebruik
Volledig op maat – Stumaco stemt elke glaceertrommel af op uw product.
Materiaal RVS 304/316
Verblijftijd via toerental / hellingshoek
Dosering sproeileiding
Motor gecoat met RVS kap of RVS washdown
Afwerking ViwateQ® Finishing