Ontdooier

Omschrijving

DTS levert een bessenontdooier, een unieke variant van de klassieke DTS-specialiteit: de DTS blancheur. Nadat ze zijn gescarificeerd of gesneden, worden diepvriesbessen in een uniek ontdooiproces voorzichtig ontdooid op de gewenste temperatuur. De oplossing in de ontdooier is bessensap. Tijdens het ontdooien komt ongeconcentreerd bessensap vrij, dat uit het proces wordt afgetapt.

• Voorzichtig ontdooiproces.
• Geen product of sap verspild.
• DTS precisievijzeltechnologie